Les patates són conegudes com a pomes subterrànies i pa de segon.
És una impressió inherent que les patates sempre són un plat.
De fet, les patates no són només un menjar deliciós.
També és un aliment nutritiu molt pràctic.
Mirem els efectes a llarg termini de les patates.
Eficàcia de les patates
1. Anti-envelliment
Les patates són riques en vitamines B, com la vitamina B1, la vitamina B2 i la vitamina B6, que són relativament elevades. Les vitamines B són aliments naturals anti-envelliment, de manera que les patates tenen un bon efecte anti-envelliment.
2. Pèrdua de bellesa i pes
La patata és un aliment molt bo amb potassi alt i baix en sodi. És molt adequat per a persones amb edema i obesitat. Amb el seu ric contingut en potassi, és gairebé el més alt en vegetals, de manera que té l’efecte de les cames magres. També té com a efecte la cura de la pell i la cura facial.
3. Moviment intestinal laxant
Segons la medicina tradicional xinesa, la patata té les característiques de "naturalesa tranquil·la, de sabor dolç i no tòxic, pot reforçar la melsa i l'estómac, tonificar el Qi i regular la part mitjana, alleujar el dolor i alleujar el dolor i facilitar la defecació". Té un efecte significatiu sobre els pacients amb debilitat de la melsa i l'estómac, dispèpsia, disharmonia dels intestins i l'estómac, dolor epigàstric i deficient femta. Una investigació moderna ha demostrat que les patates són eficaces per mediar la indigestió.
4. Reduir la probabilitat d’ictus
Un estudi japonès va trobar que menjar de cinc a sis patates a la setmana va reduir el 40% el risc d’ictus.
5. Protecció de malalties cardiovasculars i cerebrovasculars
Les patates són riques en mucina, cosa que pot prevenir malalties cardiovasculars. A més, la rica fibra dietètica de les patates té la funció de controlar el colesterol en sang. El ric iió potàssic té bons efectes sobre la salut a l’hora de promoure l’equilibri d’acidesa i alcalinitat interna i externa i evitar l’augment sobtat de la pressió arterial.
6. Té una varietat de valor medicinal.
Es pot utilitzar per tractar costelles, carbuncle, èczema, escaldades i altres malalties.
7. Evitar les emocions negatives i millorar l’estat mental
Els experts creuen que la vitamina C i la vitamina A de les patates són molt elevades, i la vitamina C és un estat d’ànim calmant i un dels elements per ajudar a desfer-se de tot tipus d’angoixa mental.
Menjar tabús de patates
1. Pelar
Les patates s’han de pelar i menjar. S’han de cavar els llocs amb ulls de capoll per evitar intoxicacions.
2. No és adequat envair durant molt de temps.
Les triturades o rodanxes de patata no es poden deixar en remull durant molt de temps, i remullar-se massa temps provocarà pèrdues de nutrients com les vitamines hidrosolubles.
3. No compreu patates germinades
Quan compreu patates, no compreu patates verdes i brotades amb color de pell per evitar intoxicacions amb solanina.
4. Les patates + caqui es mengen de manera diferent
Després de menjar patates, l’estómac humà produirà una gran quantitat d’àcid clorhídric. Si es torna a menjar caqui, el caqui produirà precipitacions sota l’acció de l’àcid estomacal, difícil de digerir i fàcil de descarregar.