1. Transport
La propietat dels vehicles d'aïllament tèrmic refrigerat a la Xina ha arribat als 3.500 vehicles de 1980 a aproximadament 30.000 l'any 2000. Actualment, la producció d'automòbils d'aïllament refrigerat de la Xina ha arribat a més de 100 varietats.
Però en comparació amb els països desenvolupats, encara hi ha un gran buit.
En primer lloc, la fàbrica de la indústria de l'automòbil de la refrigeració i aïllament de la Xina apunta massa, la diversificació de la inversió, la construcció repetida, la introducció repetida, hi ha un fenomen "dispers, desordenat i pobre";
En segon lloc, la xifra petita d'automòbils aïllants de la Xina, actualment, els cotxes d'aïllament tèrmic de la Xina solament uns 30.000 i els Estats Units tenen 20 多 万辆, Japó té 100.000 vehicles; En tercer lloc, l'automòbil d'aïllament frigorífic de la Xina representava només el 0,3% de la taxa d'automòbils, Estats Units per al 0,8% ~ 1%, Gran Bretanya per 2,5% ~ 2. 8%, Alemanya i altres països desenvolupats són del 2% al 3%. La taxa de transport frigorífic a la Xina (és a dir, els productes peribles que utilitzen el transport refrigerat representen la proporció) al voltant del 10% ~ 20%, Europa, Estats Units, Japó i altres països han arribat al 80% ~ 90%.
La relació entre el transport refrigerat a la Xina (és a dir, la proporció del volum de mercaderies peribles amb vehicles d'aïllament refrigerat al volum del transport refrigerat ferroviari) és del voltant del 20% i els països europeus són del 60% a 80%; Quatre són les varietats de cotxes d'aïllament de la refrigeració de la Xina i el nivell tècnic, tot i que hi ha hagut una gran millora, com el valor de K (valor de k: característica de la resistència a la calor microbiana, amb el tipus de microorganisme i els canvis i canvis de temperatura d'esterilització, la mateixa temperatura, menor que el k, més microorganismes resistents a la calor.) L'índex està proper al nivell avançat internacional, però en comparació amb els països desenvolupats, la varietat no pot satisfer la demanda del mercat, com el Japó als 70 té més de 350 tipus, especialment l'estructura del carro, la forma de la porta del carro és molt nombrosa.
Algunes empreses a la Xina introdueixen tecnologia i equips, nivell de producte proper al nivell avançat internacional, però la capacitat de disseny, la capacitat de fabricació de l'equip, la capacitat de servei tècnic, etc., encara hi ha un buit.
2. Norma de la indústria
Especificació En la situació actual, en condicions d'economia de mercat, sistemes comercials, sistemes industrials lleugers, sistemes de comerç exterior, els sistemes aquàtics es troben en sitges per produir aliments congelats, no hi ha normes industrials uniformes i es poden seguir normes, la gestió d'una forma desordenada estat, de manera que la qualitat dels aliments congelats sigui desigual.
A més, la majoria de les empreses de producció d'aliments congelats del país que utilitzen l'emmagatzematge fred original, els congeladors i altres productes d'aliments congelats, no hi ha equips de congelació ràpids i continus, no hi ha normes de qualitat i normes d'higiene de productes unificades, el mercat, reduir la qualitat dels aliments congelats, danyar la reputació dels aliments congelats.
3. Qualitat de l'equipament
Encara que la producció de màquines congelades domèstiques té una base determinada, però en comparació amb productes similars a l'exterior, hi ha un volum de volum elevat, voluminós, un baix rendiment a la baixa temperatura i problemes d'alt consum d'energia. Algunes produccions de la planta de producció de parts congelades de les parts de transmissió i els buits de productes similars estrangers, principalment formes brutes, mala precisió, rendiment d'ús inestable. Una circumferència de més de 10 metres de corretja d'acer inoxidable, a causa de l'error d'acumulació, a l'entorn de baixa temperatura, la corretja metàl·lica d'acer fàcil produir corretges de cinturó de corretja, cinturó de trencament, que provoquen pèrdues de tancament de l'usuari.
La longitud de la cinta espiral en general, més de 100 metres, la qualitat de la corretja interna és inestable, és fàcil de passar pel cinturó i es desconnecta. En l'actualitat, les empreses alimentàries congelades a petita escala, la força no és forta, els beneficis econòmics no són elevats, en l'actualitat, el país compta amb prop de 1000 empreses de producció d'aliments congelats, "el volum d'estabilitat en més d'unes poques tones", més és d'uns cent tones d'empreses, en aquestes empreses, hi ha una quantitat considerable d'aliments congelats en realitat és només carnisser, Canning,
La fàbrica de begudes fredes i altres fàbriques d'una fàbrica o un taller, els beneficis a escala empresarial són molt pobres. En l'actualitat, hi ha drets d'importació i exportació de les empreses d'aliments congelats, també poden ser economies d'escala. No obstant això, cal veure que el mercat internacional és impredictible i molt competitiu. Les empreses estrangeres estan especialment interessades en el mercat xinès. Després de l'entrada de la Xina a l'OMC, el mercat de la Xina s'enfrontarà a l'obertura general, des de l'obertura original unilateral fins a l'obertura de doble sentit entre els membres de l'OMC, ja no existeixen mesures de protecció del govern, polítiques preferencials internes i altres factors, empreses estrangeres desafiarà àmpliament a les empreses xineses, el treball de normalització del producte i la supervisió i inspecció de la qualitat dels productes només poden estar plenament alineats amb els estàndards internacionals.