La pràctica de l'olla calenta vegetariana
El vegetarisme i la pota calenta poden aprofitar el màxim
Només quatre elements de l’olla calenta
Pot, ingredients, fons de sopa, banyar
L’olla calenta està a punt per menjar!
Tot tipus de productes de mongetes vegetals / raves / gluten
Tot tipus de verdures i gluten són ingredients necessaris per a l’olla calenta. A l’hivern, la col es pot menjar a l’olla una estona, mentre que el rave es pot bullir una estona sense preocupació. La col i el rave es faran més dolços i sabran millor després que s’abocin i s’absorbeixin a la sopa.
Patata / fàtils / tofu / barbacoa
Les patates fregides fines són cuites suaus, submergiu-les en la pasta de sèsam gruixuda i fragant i el cos es carregarà en un instant. És molt còmode ~ els fideus estaran satisfets quan finalment siguin càlids.
El tofu és el més popular en qualsevol olla calenta. Després de menjar plats durs, sempre necessiteu tofu com a menjar suau, tendre i fragant.
Xampinyons / espàrrecs
En menjar olla calenta, no només hi ha molts ingredients deliciosos, sinó també molts bolets. No sé què passa amb el pot calent que s'ha esbandit. És més deliciós que abans. En fer el fons de la sopa, podeu afegir-hi uns bolets. El fons de la sopa vegetariana utilitza principalment mongetes, bolets i brots de bambú com a base de la sopa, especialment els bolets. La sopa fresca penjada dels bolets conté molts oligoelements, seleni, zinc i ferro Les múltiples vitamines que hi ha poden reomplir aigua i hidratar la pell i assegurar que la pell no quedarà seca. La bellesa és l'efecte de moda de la sopa de bolets. La Cosmetologia deliciosa, sana i deliciosa s’ha convertit en el motiu de afavorir l’actual sopa de bolets .. I és deliciós posar uns brots de bambú a l’hivern frescos i tendres!
El primer pes de l’olla calenta és el cap de sopa. El gust del suc de sopa és bo. És deliciós amb qualsevol ingredient. La majoria de la sopa elevada d’olla calenta vegetariana es bull amb cols, brot de soja, pastanaga, rave blanc, bolets o kunbu sec, i fulles d’api i altres verdures aromàtiques de la temporada. Generalment, s’afegeix cap de blat de moro o canya de sucre per afegir sabor dolç. Poseu tots els ingredients a la olla calenta gran i afegiu aigua a bullir durant una hora a foc lent. És lleuger i lleuger Sense perdre la sopa de verdures fresques i dolces, es pot utilitzar com a fons de sopa de l’olla vegetal original.
El lloc de bolets Yunnan és el millor lloc per enviar el sabor dels bolets silvestres. La vella sopa de bolets s'utilitzava com a fons de la sopa, i es va afegir el fong de fetge vermell de bestiar boví, fong de palmera de tigre negre, data xinesa, llagosta xinesa per bullir la sopa. El fons de la sopa és una mica fangós, però té un gust deliciós. Plat únic de bolets, es pot gaudir d’un hotpot de bolets. Abans de menjar bolets salvatges, hem de tirar un bol de sopa per tastar-lo. El fons de la sopa és tan deliciós que us podeu enamorar després d’un glop.
Olla aromatitzant d'estil japonès
Els amics que vulguin miso poden tastar el deliciós pot miso afegint miso a la sopa vegetal original. Si voleu treballar més, també podeu cuinar-lo amb una mica de kunbu i puré de patata. El miso també es pot barrejar (un terç de miso blanc i dos terços de MISO vermell), cosa que serà més deliciosa.
Pot d’escabetx de Corea
De fet, la part inferior del pot d’escabetx no és difícil. Primer, prepareu una quantitat adequada d’escabetxades coreanes, cols coreans i rodanxes de pastanaga i, a continuació, afegiu la sopa de verdures a ebullició. Si teniu por que els escabetxos del mercat general puguin contenir salsa de peix i altres condiments de carn, també podeu adobar-los amb adob amb antelació. Mètode coreà d’escabetx: primer, tallem la col en quatre i mig i salem cada fulla durant aproximadament cinc hores, i després rentem i escorrem la col després que quedi tova. A continuació, barregeu unes triturades de pastanaga, poma tallada (pelada), puré de gingebre, pols de chili i sucre per fer una pasta, que és la salsa adobada. Esteneu la salsa uniformement a cada tros de fulla de col escorreguda, enrotlleu-la per un tub des de la part inferior i poseu-la a la caixa fresca, tapant bé. Quan faci calor, poseu-ho un dia, quan faci fred, són uns dos dies. Quan hagi fermentat, té gust saborós, es pot traslladar al refrigerador per refrigerar-lo.