El bacallà nord-americà s’ha convertit en víctima de la guerra comercial sino-americana i la seva quota de mercat ha estat substituïda per Rússia.
Segons els informes, els executius de la indústria pesquera de bacallà d'Alaska van dir que tot i que la quantitat total de COD permès capturar va augmentar lleugerament el 2019, la pesca del bacallà d'Alaska aquest any va ser molt inestable.
Alguns proveïdors asseguren que hi ha moltes raons per aquest fenomen. D’una banda, un excés d’estoc de la temporada A i la temperatura excessiva de l’aigua de la temporada B tindran un cert impacte en la collita del bacallà. D’altra banda, a causa de la guerra comercial sino-nord-americana, el preu de la DQ va oscil·lar al voltant de 2 dòlars la lliura (uns 14.0470 RMB), fins a cert punt, va impedir que la gent recollís el producte. Entusiasme.
Edmonds Tatoosh Seafood, una empresa amb seu a Washington, comercialitza filets de peix a clients minoristes i de restauració dels Estats Units. Tony Cadden, el seu president, creu que aquests factors provoquen que els clients nacionals prestin poca atenció al Pacífic COD als Estats Units, principalment perquè alguns clients van "arrossegar" filets de peix durant la temporada alta de gener a juny d'aquest any.
Lou Luo, que dirigeix el proveïdor de marisc a base de Seattle, Chang International, va dir que els seus clients estaven buscant el bacallà del Pacífic amb el cap i les tripes extretes. A l’hora de triar el bacallà genuïn, rebutjaven els productes americans i escollien els russos. Va dir que els productes de bacallà genuïns russos eren encara millors. Barat i no afrontarà l’impacte de les tarifes de guerra comercial de la Xina. Ara, principalment compren HOD i GOD COD de Rússia, per després processar-los a la planta de processament de la companyia a la Xina.
No obstant això, Michael Kotok, president de la pesca de l’Àrtic amb seu a Buffalo, Nova York, també va dir que havia observat una tendència a la baixa de la velocitat al detall del bacallà del Pacífic a causa de l’elevat preu de la DOC a causa de l’augment de les tarifes comercials entre la Xina i els Estats Units. Estats.
Moltes empreses nord-americanes estan creant les seves esperances de Nadal.
Mela Meixner, presidenta de vendes de marisc d'Alaska, va dir que l'augment de la pesca a gran escala durant la temporada va ser una bona notícia per als fullets i productes de valor afegit d'Alaska. Mela Meixner assenyala que els peixos petits que entren a la temporada B poden estar en poca oferta a causa de la seva mida més gran. Malgrat les "perspectives desoladores" del mercat de la DOD, les vendes són relativament estables, ja que la companyia és la planta de bacallà més gran de la costa est dels Estats Units i de la Unió Europea.
Mela Meixner també va dir: Tot i que les perspectives de vendes de COD no són optimistes, des d’una perspectiva global, l’arribada del Nadal també és a punt de donar-se a conèixer en una temporada de vendes.
Peter Trost, que ven COD a Aleutian Spray Fisheries a Seattle, també es mostra optimista amb el futur. Fins ara, la temporada B ha estat lenta per a les empreses, però Trost espera que millori amb el pas del temps.
Trost va dir: "Principalment venen el bacallà del Pacífic als mercats nacionals i europeus, i espera que el preu de la COD s'hagi debilitat els darrers dies per satisfer la demanda del mercat. Quan el bacallà es faci massa car, serà substituït per altres espècies".